FILETTO SUINO
20,00 €
Descrizione e scheda prodotto
Il filetto di maiale ha forma conica, allungata, e colore rosa scuro che diventa più intenso all’aumentare dell’età dell’animale.
Il sapore è caratteristico, più delicato rispetto agli altri tagli di maiale; la consistenza tenera.
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Catena del freddo durante gli spostamenti
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