TOMA SERRA FRESCA

23,60 

Descrizione e scheda prodotto

La Toma Fresca è una Toma tipica della Valsesia, viene prodotta con latte vaccino crudo  intero; questo formaggio tipico è ottenuto dopo ogni mungitura, ossia due volte al giorno. Il latte munto in alpeggio, profumato dalle erbe di montagna , viene trasformato subito per ottenere un prodotto conservabile a lungo.
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