TOMA LA MALGA

29,90 

Descrizione e scheda prodotto

Il Toma “La Malga” nasce da latte lavorato crudo appena munto.

Si presenta con una crosta sottile e liscia di color giallastro.

Generalmente di color paglierino, diventa più dorata e compatta con l’invecchiamento dal gusto ricco e floreale,

Solo dopo una lunga e attenta stagionatura di oltre 60 giorni il Toma La Malga è pronto per essere gustato.

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