TALEGGIO DOP VALLATA

24,90 

Descrizione e scheda prodotto

Il Taleggio DOP presenta una forma quadrata, crosta sottile, morbida e di colore rosato naturale, con presenza di muffe caratteristiche color grigio-verde e salvia chiaro.

La pasta è uniforme e compatta, più morbida sotto la crosta e a fine stagionatura, più friabile al centro della forma.

PESO MINIMO 1,8 KG

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